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- Artikel-Nr.: BIOV-069.3
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
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Entspricht 18 Blatt Gelatine BIO Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht... mehr
Produktinformationen "Agaranta Pflanzliches Geliermittel Bio, 18g - Biovegan"
Entspricht 18 Blatt Gelatine
BIO Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.
- Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.
- Zubereitung: Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glattrühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
- Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glattrühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | neutral |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 18 g |
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Zutaten: Geliermittel: Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate*... mehr
Zutaten & Nährwerte "Agaranta Pflanzliches Geliermittel Bio, 18g - Biovegan"
Zutaten:
Geliermittel: Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate* (Weinstein).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 18g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1017 kJ |
Brennwert kcal | 245 kcal |
Fett | <0.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 g |
Kohlenhydrate | 33 g |
davon Zucker | <0.5 g |
Ballaststoffe | 50 g |
Eiweiss | <0.5 g |
Salz | 0.34 g |
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