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- Artikel-Nr.: RAPU-050.31
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
Das zart gelbe Kichererbsenmehl ist nussig süßlich im Geschmack und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kichererbsen gereinigt, geröstet, vermahlen und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en):
Italien
Verwendung:
Zur Herstellung von Falafel und Hummus, für Pfannkuchen, Frikadellen, Dips und für Süßspeisen, auch geeignet zum Andicken von Saucen und Suppen.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free |
Geschmack: | nussig, Kichererbsen |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 500 g |
Zutaten:
Kichererbsen* geröstet und gemahlen.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis:
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Erdnüssen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 500g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1508 kJ |
Brennwert kcal | 358 kcal |
Eiweiss | 21 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 2.4 g |
Fett | 6.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Salz | 0.09 g |