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Tofu geräuchert Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte

Tofu geräuchert Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte
CHF 5.25 *
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Herstellung Zur Herstellung von Tofu werden die Sojabohnen (100% aus Schweizer Produktion)... mehr
Produktinformationen "Tofu geräuchert Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte"

Herstellung
Zur Herstellung von Tofu werden die Sojabohnen (100% aus Schweizer Produktion) gemahlen und mit Wasser gekocht. Das entstandene Bohnenpureé wird gepresst, und die Sojamilch rinnt nun heraus. Nigari, das traditionelle Gerinnungsmittel, bringt die Sojamilch zum Gerinnen. Nigari das traditionelle Gerinnungsmittel ist ein Bestandteil von Meersalz. Beim Gerinnen entstehen Tofu und Sojamolke. Die Molke wird abgeschöpft und der Tofu wird gepresst, geschnitten und in kaltes Wasser eingelegt. Anschliessend wird er hygienisch verpackt. Die Firma "Futur" produziert Tofu nach traditioneller Art.

Eigenschaften
Tofu ist reich an hochwertigem Eiweiss. Während viele eiweissreiche Nahrungsmittel wie Fleisch, Milchprodukte und Bohnen für viele Menschen nur schwer verdaulich sind, ist Tofu weich und leichtverdaulich. Was Tofu von allen anderen eiweissreichen Nahrungsmitteln besonders auszeichnet ist sein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren besonders der Linolsäure, das Fehlen von Cholesterin und sein geringer Gehalt an Kalorien. Tofu ist reich an Vitaminen und Mineralien. Besonders an Kalzium, das für die Erhaltung gesunder Zähne und eines gesunden Knochenbaus unerlässlich ist. Ebenfalls vorhanden sind viele andere Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Kalium und Natrium, essentielle Vitamine der B -Gruppe, Cholin und das fettlösliche Vitamin E. Tofu ist ein basisches Nahrungsmittel.

Futur Naturprodukte
Futur Naturprodukte GmbH produziert seit März 1998 in Frutigen für Sie Tofu, Tempeh, Seitan und verschiedene vegetarische Burger. Alle Produkte sind mit der Bio-Knospe zertifiziert.

Inhalt
1 Stück entspricht ca 250g. Schnittmengeabweichungen ( + / - 50g ) sind möglich.

WICHTIG:
Dieser Artikel wird in einem schonenden Frischeverfahren produziert und bereits vom Hersteller mit geringem Mindesthaltbarkeitsdatum an uns geliefert. Daher kann die Haltbarkeit ab Versand unter Umständen auch unter 7 Tagen betragen.

Artikeltyp: Schweizer Hersteller, Kühlversand empfohlen!, Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten: Kein Gluten, Kein Weizen, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität: Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: geräuchert, Tofu
Label: Bio Suisse Knospe
Lagerhinweis: Frischeprodukt kühl <5 Grad lagern!
Inhalt: 1 Stück
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Zutaten:  Sojabohnen*, Wasser, Nigari, Meersalz, Sojasauce*, Sonnenblumenöl*... mehr
Zutaten & Nährwerte "Tofu geräuchert Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte"

Zutaten: 
Sojabohnen*, Wasser, Nigari, Meersalz, Sojasauce*, Sonnenblumenöl* kaltgepresst, Apfelessig*.
*aus kontrolliert biologischen Anbau

Allergiehinweis:
Enthalten: Soja.

Inhalt: 1 Stück (ca 250g)

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ498 kJ
Brennwert kcal119 kcal
Fett5 g
Kohlenhydrate1.7 g
Eiweiss14 g
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