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Tempeh Bio, 1 Stück ca. 300g - Futur Naturprodukte

Tempeh Bio, 1 Stück ca. 300g - Futur Naturprodukte
CHF 9.20 *
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Herstellung Sojatempeh stammt aus Indonesien und gehört dort zur täglichen Ernährung. Zur... mehr
Produktinformationen "Tempeh Bio, 1 Stück ca. 300g - Futur Naturprodukte"

Herstellung
Sojatempeh stammt aus Indonesien und gehört dort zur täglichen Ernährung. Zur Herstellung von Tempeh werden die Sojabohnen weichgekocht. Anschliessend werden sie gut getrocknet und bei 30° C mit dem Rhizopus-Schimmelpilz geimpft, der sie mit einem dichten weissen Geflecht durchzieht. Die Fermentation dauert ungefähr 20 Stunden. Sein Aroma, seine schnittfeste Struktur und die hervorragende Zusammensetzung seiner Nährstoffe verdankt Tempeh dem Prozess der Fermentation.

Eigenschaften
Tempeh enthält die ganze Sojabohne, so dass wir in den Genuss aller ihrer Nährstoffe kommen, inklusive der Ballaststoffe. Tempeh ist leicht verdaulich, weil die Schimmelpilze bei der Fermentation Enzyme produzieren, welche die Sojaproteine und -öle schon teilweise aufspalten und sie so für den Körper leichter verwertbar machen.
Es ist ausserdem eines der wenigen fermentierten Lebensmittel, das ohne Verwendung von Salz hergestellt wird und damit für die Schonkost sehr gut geeignet ist. Schliesslich ist Tempeh sehr reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält überhaupt kein Cholesterin -kurz - es ist ein wohlschmeckendes Nahrungsmittel für gesundheitsbewusste Menschen.
Tempeh von "Futur" ist Schweizer Knospenqualität, gentechfrei, pasteurisiert und mehrere Wochen haltbar.

Futur Naturprodukte
Futur Naturprodukte GmbH produziert seit März 1998 in Frutigen für Sie Tofu, Tempeh, Seitan und verschiedene vegetarische Burger. Alle Produkte sind mit der Bio-Knospe zertifiziert.

Inhalt
1 Stück entspricht ca 300g. Schnittmengeabweichungen ( + / - 50g ) sind möglich.

WICHTIG:
Dieser Artikel wird in einem schonenden Frischeverfahren produziert und bereits vom Hersteller mit geringem Mindesthaltbarkeitsdatum an uns geliefert. Daher kann die Haltbarkeit ab Versand unter Umständen auch unter 7 Tagen betragen.

Artikeltyp: Schweizer Hersteller, Kühlversand empfohlen!, Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten: Kein Gluten, Kein Weizen, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität: Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: Tempeh
Label: Bio Suisse Knospe
Lagerhinweis: Frischeprodukt kühl <5 Grad lagern!
Inhalt: 1 Stück
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Zutaten:  Sojabohnen*, Wasser, Rhizopuskultur. *aus kontrolliert biologischem Anbau... mehr
Zutaten & Nährwerte "Tempeh Bio, 1 Stück ca. 300g - Futur Naturprodukte"

Zutaten: 
Sojabohnen*, Wasser, Rhizopuskultur.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis:
Enthalten: Soja.

Inhalt: 1 Stück (ca 300g)

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ806 kJ
Brennwert kcal193 kcal
Fett8 g
Kohlenhydrate10 g
Eiweiss20 g
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Kundenbewertungen für "Tempeh Bio, 1 Stück ca. 300g - Futur Naturprodukte"
10.05.2022

Tempeh de très bonne qualité.

Nature ou mariné (tamari ou mirin), froid ou poêlé, ce tempeh est juste délicieux.

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