10% sparen! Jetzt Newsletter abonnieren

Melde dich jetzt zu unserem ayco.ch Newsletter an und erhalte direkt einen 10% Rabatt Gutschein per E-Mail!

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Kauf auf Rechnung
1-2 Werktage Lieferzeit
Sichere Bestellung
Portofrei ab 200.-

Roggen Sauerteig Extrakt Bio, 30g - Biovegan

Roggen Sauerteig Extrakt Bio, 30g - Biovegan
CHF 2.30 *
Inhalt: 30 Gramm (CHF 7.67 * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

``sofort versandfertig``

  • BIOV-069.70
  • Kühl und trocken lagern
  • 6
Feiner Roggengeschmack So bringst du auf einfache Weise frisches und selbstgebackenes Brot... mehr
Produktinformationen "Roggen Sauerteig Extrakt Bio, 30g - Biovegan"

Feiner Roggengeschmack
So bringst du auf einfache Weise frisches und selbstgebackenes Brot nach Hause. Nur Hefe und Mehl dazugeben und der Roggen Sauerteig Extrakt ist sofort backbereit. Zur feinen Aromatisierung von selbstgebackenem Brot.

Du fügst noch hinzu (für 2 Brote):

  • 700 g Weizenmehl /-schrot
  • 300 g Roggenmehl /-schrot
  • 2 Beutel Biovegan Meister Backhefe (14 g)
  • 2 TL Salz
  • 750 ml handwarmes Wasser
  • etwas Fett für die Backform

Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten gut mischen. Wasser dazugeben und gut durchkneten. Den Teig abgedeckt 60 Minuten an einen warmen Ort gehen lassen. Danach den Teig nochmals durchkneten und in 2 gefetteten Formen abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Die Brote mit einer Schale Wasser ca. 60 Minuten bei 200 °C backen. Danach die Brote stürzen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.

Inhalt:
30g (für 1kg Mehl)

Tipp:
Verfeinere das Brot indem du 100 g geröstete Zwiebeln, 100 g Leinsamen, 100 g verschiedene Nüsse oder 1 EL Brotgewürz zum Teig hinzufügst.

Hinweis:

  1. Mit dem Roggen Sauerteig Extrakt kann kein Grundansatz hergestellt werden.
  2. Der Sauerteig alleine hat keine Triebkraft.
  3. Für 1 kg Mehl werden 2 Beutel Biovegan Meister Backhefe (14 g) benötigt.
Artikeltyp: Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten: Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität: Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: Roggen
Label: Bioland, EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 30 g
Weiterführende Links zu "Roggen Sauerteig Extrakt Bio, 30g - Biovegan"
Zutaten: Roggen-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau... mehr
Zutaten & Nährwerte "Roggen Sauerteig Extrakt Bio, 30g - Biovegan"

Zutaten:
Roggen-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis:
Enthält: Gluten.

Inhalt: 30g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ1395 kJ
Brennwert kcal330 kcal
Fett1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate52 g
davon Zucker2.1 g
Ballaststoffe14 g
Eiweiss11 g
Salz<0.01 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Roggen Sauerteig Extrakt Bio, 30g - Biovegan"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Schnell Brot mit Saaten Backmischung Bio, 500g - Bauckhof Schnell Brot mit Saaten Backmischung Bio, 500g - Bauckhof
CHF 6.60 *
Inhalt 500 Gramm (CHF 1.32 * / 100 Gramm)
TIPP!
Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof
CHF 9.10 *
Inhalt 600 Gramm (CHF 1.52 * / 100 Gramm)
Roggen Sauerteig flüssig Bio, 150g - Biovegan Roggen Sauerteig flüssig Bio, 150g - Biovegan
CHF 4.10 *
Inhalt 150 Gramm (CHF 2.73 * / 100 Gramm)
Enzym-Ferment Getreide Bio, 250g - Kanne Enzym-Ferment Getreide Bio, 250g - Kanne
CHF 6.30 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 2.52 * / 100 Gramm)
TIPP!
Räuchertofu klassik Bio, 200g - Taifun Räuchertofu klassik Bio, 200g - Taifun
CHF 3.95 *
Inhalt 200 Gramm (CHF 1.98 * / 100 Gramm)
Roggenmehl Type 1150 Bio, 1kg - Antersdorfer Roggenmehl Type 1150 Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 3.95 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.40 * / 100 Gramm)
Roggen Sauerteig flüssig Bio, 150g - Biovegan Roggen Sauerteig flüssig Bio, 150g - Biovegan
CHF 4.10 *
Inhalt 150 Gramm (CHF 2.73 * / 100 Gramm)
Vollkorn Dinkelmehl Bio, 1kg - Antersdorfer Vollkorn Dinkelmehl Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 6.40 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.64 * / 100 Gramm)
Meister Backhefe Bio, 7g - Biovegan Meister Backhefe Bio, 7g - Biovegan
CHF 1.50 *
Inhalt 7 Gramm (CHF 21.43 * / 100 Gramm)
TIPP!
Gerieben Pizza, 180g - Simply V Gerieben Pizza, 180g - Simply V
CHF 4.35 *
Inhalt 180 Gramm (CHF 2.42 * / 100 Gramm)
TIPP!
Edelhefe, 200g - Dr. Ritter Edelhefe, 200g - Dr. Ritter
CHF 9.00 *
Inhalt 200 Gramm (CHF 4.50 * / 100 Gramm)
Pflanzen Hack (Ackerhack), 250g - Protaneo Pflanzen Hack (Ackerhack), 250g - Protaneo
CHF 10.90 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 4.36 * / 100 Gramm)
Chia & Leinsaat Snäckebrot Bio, 200g - Bohlsener Mühle Chia & Leinsaat Snäckebrot Bio, 200g - Bohlsener Mühle
CHF 4.40 *
Inhalt 200 Gramm (CHF 2.20 * / 100 Gramm)
D&D's Dark Chocolate Peanut Drops, 80g - Doisy & Dam D&D's Dark Chocolate Peanut Drops, 80g - Doisy & Dam
CHF 4.95 *
Inhalt 80 Gramm (CHF 6.19 * / 100 Gramm)
Weizenmehl Type 1050 Bio, 1kg - Antersdorfer Weizenmehl Type 1050 Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 4.40 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.44 * / 100 Gramm)
Vollkorn Weizenmehl Bio, 1kg - Antersdorfer Vollkorn Weizenmehl Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 3.40 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.34 * / 100 Gramm)
Vollkorn Roggenmehl Bio, 1kg - Antersdorfer Vollkorn Roggenmehl Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 3.90 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.39 * / 100 Gramm)
Dinkelmehl Type 630 Bio, 1kg - Antersdorfer Dinkelmehl Type 630 Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 6.45 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.65 * / 100 Gramm)
Weisse Bohnen in Tomatensauce im Glas Bio, 360g - De Rit Weisse Bohnen in Tomatensauce im Glas Bio, 360g - De Rit
CHF 4.10 *
Inhalt 360 Gramm (CHF 1.14 * / 100 Gramm)
TIPP!
Tortillas 6 Wraps aus Vollkorn-Weizen Bio, 240g - Acapulco Tortillas 6 Wraps aus Vollkorn-Weizen Bio, 240g - Acapulco
CHF 3.20 *
Inhalt 240 Gramm (CHF 1.33 * / 100 Gramm)
TIPP!
Dinkel Paniermehl Bio, 200g - Bauckhof Dinkel Paniermehl Bio, 200g - Bauckhof
CHF 3.10 *
Inhalt 200 Gramm (CHF 1.55 * / 100 Gramm)
Dunkle Sosse Bio, 150g - Pfiffikuss Dunkle Sosse Bio, 150g - Pfiffikuss
CHF 9.10 *
Inhalt 150 Gramm (CHF 6.07 * / 100 Gramm)
Räucherknacker Veggie-Bratwurst Bio, 250g - Taifun Räucherknacker Veggie-Bratwurst Bio, 250g - Taifun
CHF 5.65 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 2.26 * / 100 Gramm)
Biobis Dinkel Choc Bio, 300g - Pural Biobis Dinkel Choc Bio, 300g - Pural
CHF 4.70 *
Inhalt 300 Gramm (CHF 1.57 * / 100 Gramm)
TIPP!
Almond Minis Beutel, 150g - Minor Almond Minis Beutel, 150g - Minor
CHF 6.70 *
Inhalt 150 Gramm (CHF 4.47 * / 100 Gramm)
Petit Coeur Bio, 80g - Kambly Petit Coeur Bio, 80g - Kambly
CHF 4.60 *
Inhalt 80 Gramm (CHF 5.75 * / 100 Gramm)
Tofu Spinacia Bio, 200g - Taifun Tofu Spinacia Bio, 200g - Taifun
CHF 4.85 *
Inhalt 200 Gramm (CHF 2.43 * / 100 Gramm)
Birnel Birnensaftkonzentrat Dispenser Bio, 250g - biofarm Birnel Birnensaftkonzentrat Dispenser Bio, 250g - biofarm
CHF 6.40 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 2.56 * / 100 Gramm)
Kokostaler Bio, 80g - Kambly Kokostaler Bio, 80g - Kambly
CHF 4.60 *
Inhalt 80 Gramm (CHF 5.75 * / 100 Gramm)
Kid's Pasta Dinos Bio, 300g - Alb-Gold Kid's Pasta Dinos Bio, 300g - Alb-Gold
CHF 2.70 *
Inhalt 300 Gramm (CHF 0.90 * / 100 Gramm)
Flammkuchen Backmischung glutenfrei Bio, 400g - Bauckhof Flammkuchen Backmischung glutenfrei Bio, 400g - Bauckhof
CHF 3.90 *
Inhalt 400 Gramm (CHF 0.98 * / 100 Gramm)
Meister Backhefe Vorteilspack Bio, 3 x 7g - Biovegan Meister Backhefe Vorteilspack Bio, 3 x 7g - Biovegan
CHF 3.80 *
Inhalt 21 Gramm (CHF 18.10 * / 100 Gramm)
Nirwana Schoko-Stick mit feiner Nougatfüllung Bio, 22g - Rapunzel Nirwana Schoko-Stick mit feiner Nougatfüllung Bio, 22g - Rapunzel
CHF 1.65 *
Inhalt 22 Gramm (CHF 7.50 * / 100 Gramm)
TIPP!
Cre&m Wafer Bar White Choc, 45g - Love Raw Cre&m Wafer Bar White Choc, 45g - Love Raw
CHF 2.95 *
Inhalt 45 Gramm (CHF 6.56 * / 100 Gramm)
Master Tartar Sauce, 315ml - Bufis Master Tartar Sauce, 315ml - Bufis
CHF 5.95 *
Inhalt 315 Milliliter (CHF 1.89 * / 100 Milliliter)
Roggen Schrot Bio, 750g - Antersdorfer Roggen Schrot Bio, 750g - Antersdorfer
CHF 4.30 *
Inhalt 750 Gramm (CHF 0.57 * / 100 Gramm)
Weizenmehl Type 550 Bio, 1kg - Antersdorfer Weizenmehl Type 550 Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 4.40 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.44 * / 100 Gramm)
Dinkelmehl Type 1050 Bio, 1kg - Antersdorfer Dinkelmehl Type 1050 Bio, 1kg - Antersdorfer
CHF 6.30 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 0.63 * / 100 Gramm)
Gondino Vegane Alternative zu Hartkäse gereift, 200g - Pangea Food Gondino Vegane Alternative zu Hartkäse gereift, 200g - Pangea Food
CHF 8.95 *
Inhalt 200 Gramm (CHF 4.48 * / 100 Gramm)
Schokostreusel intense Bio, 225g - De Rit Schokostreusel intense Bio, 225g - De Rit
CHF 6.20 *
Inhalt 225 Gramm (CHF 2.76 * / 100 Gramm)
TIPP!
Gebrannte Mandel mit Kokosblütenzucker Bio, 250g - Rapunzel Gebrannte Mandel mit Kokosblütenzucker Bio, 250g - Rapunzel
CHF 9.00 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 3.60 * / 100 Gramm)
TIPP!
Wood Smoked vegane Alternative zu Lachs Original Bio, 130g - Wild Foods Wood Smoked vegane Alternative zu Lachs Original Bio, 130g - Wild Foods
CHF 8.95 *
Inhalt 130 Gramm (CHF 6.88 * / 100 Gramm)
TIPP!
Pflanzliche Alternative zu Kaffee Joghurt Bio, 140g - New Roots Pflanzliche Alternative zu Kaffee Joghurt Bio, 140g - New Roots
CHF 1.90 *
Inhalt 140 Gramm (CHF 1.36 * / 100 Gramm)
Kokos- & Mandelmus mit Dattel Bio, 250g - Rapunzel Kokos- & Mandelmus mit Dattel Bio, 250g - Rapunzel
CHF 8.15 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 3.26 * / 100 Gramm)
Malzextrakt Pulver zum Backen und Süssen, 250g - Morga Malzextrakt Pulver zum Backen und Süssen, 250g - Morga
CHF 6.80 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 2.72 * / 100 Gramm)
TIPP!
streich`s drauf Bruschesto Bio, 50g - Zwergenwiese streich`s drauf Bruschesto Bio, 50g - Zwergenwiese
CHF 1.70 *
Inhalt 50 Gramm (CHF 3.40 * / 100 Gramm)
Gaufrettes Citron Bio, 190g - Bisson Gaufrettes Citron Bio, 190g - Bisson
CHF 6.35 *
Inhalt 190 Gramm (CHF 3.34 * / 100 Gramm)
TIPP!
NEU
planted.momos, 240g - planted. planted.momos, 240g - planted.
CHF 8.95 *
Inhalt 240 Gramm (CHF 3.73 * / 100 Gramm)
Kokos Tonka Süsser Aufstrich Bio, 175g - Nabio Kokos Tonka Süsser Aufstrich Bio, 175g - Nabio
CHF 4.80 *
Inhalt 175 Gramm (CHF 2.74 * / 100 Gramm)
Brownie Haselnuss Süsser Aufstrich Bio, 175g - Nabio Brownie Haselnuss Süsser Aufstrich Bio, 175g - Nabio
CHF 4.80 *
Inhalt 175 Gramm (CHF 2.74 * / 100 Gramm)
Schweizer Bohnenburger aus Ackerbohnen + Erbsen Bio, 180g - fabas Schweizer Bohnenburger aus Ackerbohnen + Erbsen Bio, 180g - fabas
CHF 13.00 *
Inhalt 360 Gramm (CHF 3.61 * / 100 Gramm)
Soul Kitchen Tikka Masala Bio, 370g - Zwergenwiese Soul Kitchen Tikka Masala Bio, 370g - Zwergenwiese
CHF 4.90 *
Inhalt 370 Gramm (CHF 1.32 * / 100 Gramm)
Fruchtiger Milchreis Bio, 150g - Antersdorfer Fruchtiger Milchreis Bio, 150g - Antersdorfer
CHF 4.10 *
Inhalt 150 Gramm (CHF 2.73 * / 100 Gramm)
Roggen Sauerteig flüssig Bio, 150g - Biovegan Roggen Sauerteig flüssig Bio, 150g - Biovegan
CHF 4.10 *
Inhalt 150 Gramm (CHF 2.73 * / 100 Gramm)
Gondino Vegane Alternative zu Hartkäse gereift, 200g - Pangea Food Gondino Vegane Alternative zu Hartkäse gereift, 200g - Pangea Food
CHF 8.95 *
Inhalt 200 Gramm (CHF 4.48 * / 100 Gramm)
Chili sin Carne Eintopf mit Soja und Gemüse Bio, 350ml - Little Lunch Chili sin Carne Eintopf mit Soja und Gemüse Bio, 350g - Little Lunch
CHF 6.20 *
Inhalt 350 Gramm (CHF 1.77 * / 100 Gramm)
Süsskartoffel Curry Eintopf Bio, 350ml - Little Lunch Süsskartoffel Curry Eintopf Bio, 350g - Little Lunch
CHF 6.95 *
Inhalt 350 Gramm (CHF 1.99 * / 100 Gramm)
TIPP!
Hafer Barista Edition 6er Pack, 6x1L - Oatly Hafer Barista Edition 6er Pack, 6x1L - Oatly
CHF 19.20 * CHF 20.70 *
Inhalt 6000 Milliliter (CHF 0.32 * / 100 Milliliter)
MozzaRisella alternative blue Bio, 150g - Frescolat Alternative blue Bio, 150g - Frescolat
CHF 5.05 *
Inhalt 150 Gramm (CHF 3.37 * / 100 Gramm)
TIPP!
TIPP!
Original Peanutbutter Crunchy Bio, 250g - Rapunzel Original Peanutbutter Crunchy Bio, 250g - Rapunzel
CHF 4.55 *
Inhalt 250 Gramm (CHF 1.82 * / 100 Gramm)
TIPP!
Mandelpüree in Rohkostqualität Bio, 1kg - Soyana Mandelpüree in Rohkostqualität Bio, 1kg - Soyana
CHF 39.95 *
Inhalt 1000 Gramm (CHF 4.00 * / 100 Gramm)
Zuletzt angesehen
Newsletter abonnieren und 10% sparen!
Ich möchte zukünftig über aktuelle Trends, Angebote und Gutscheine von ayco per E-Mail informiert werden. Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich.
  • Kauf auf Rechnung
  • 1-2 Werktage Lieferzeit
  • Sichere Bestellung
  • Portofrei ab 200.-