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- Artikel-Nr.: BAUC-102.8
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 2
Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot können Sie in nur 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern. Sie geben nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Saaten, ohne Gluten.
Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Schnellbrot ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.
Tipp:
Die Oberfläche des Brotes wird besonders schön, wenn Sie sie mit einem neutralen, hoch erhitzbaren Öl oder zerlassener Margarine bestreichen.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Brot, Sesam, Sonnenblumenkerne |
Label: | Vegan Society (Veganblume), Glutenfrei-Symbol, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 500 g |
Zutaten:
Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Sesam*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis:
Enthält Sesam.
Inhalt: 500g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1550 kJ |
Brennwert kcal | 368 kcal |
Fett | 7.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
Kohlenhydrate | 63.4 g |
davon Zucker | 1.3 g |
Ballaststoffe | 6.5 g |
Eiweiss | 7.7 g |
Salz | 2.6 g |
Nomen est omen
Das Brot ist, wie versprochen schnell gemacht und schmeckt sehr gut. Es hält lange und erreicht, was wir uns versprochen haben.