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- Artikel-Nr.: ALBE-023.17
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 2
Brandneue Innovation Alberts LupinenSAUCE!
Die erste in Deutschland biologisch angebaute und hergestellte Würzsauce, als die Alternative zur Soja Sauce.
Das hochwertige und regionale Produkt direkt vom Feld auf Ihre Lieblingsgerichte.
Aber wie? Wir sagen es Ihnen.
Die ganzen Lupinensamen werden zusammen mit Wasser und Salz auf natürliche Weise fermentiert. Daraus entsteht unsere LupinenSAUCE.
Unsere Lupinen stammen natürlich zu 100% aus einheimischem Anbau. Dabei arbeiten wir mit unseren Bauern in einem Kreislauf. Denn der gesamte Herstellungsprozess von der Fermentation über zur Abfüllung bis hin zur Etikettierung, findet hier bei uns in Ramsen statt. Der Kreislauf schließt sich ohne Abfall zu produzieren, indem wir den Presskuchen der Lupinensamen wieder zurück an unsere Bauern geben, die ihn als natürlichen Dünger wieder auf die Felder bringen. Diese enge und nachhaltige Zusammenarbeit mit unseren Ökolandwirten macht uns besondere Freude.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Lupinen, Meersalz |
Label: | EcoVeg, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 100 ml |
Zutaten:
Wasser, Süsslupinen*, Meersalz.
*aus kontolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis:
Enthält Süsslupinen.
Inhalt: 100ml
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 160 kJ |
Brennwert kcal | 38 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 4.7 g |
davon Zucker | 1.8 g |
Eiweiss | 5 g |
Salz | 14 g |
die Sojasauche europäischen Ursprungs
schmeckt superlecker. Vergleichbar mit Sojasauce - trotzdem ein bisschen anderer Geschmack.
Für mich ist es ein möglicher regionaler Ersatz für Sojasauce.
Fein , nussig sehr zu empfehlen!