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Lupinen-Mehl Bio, 250g - Rapunzel

Lupinen-Mehl Bio, 250g - Rapunzel
CHF 4.50
Inhalt: 250 Gramm (CHF 1.80 / 100 Gramm)

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Lupinenmehl ist ein heimischer Eiweißlieferant. Es enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß und... mehr
Produktinformationen "Lupinen-Mehl Bio, 250g - Rapunzel"

Lupinenmehl ist ein heimischer Eiweißlieferant. Es enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Lupinenmehl ist reich an Vitamin E (16,3 mg / 100 g entspricht 136% der Referenzmenge) und Magnesium (220 mg / 100 g entspricht 59% der Referenzmenge). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Empfehlenswert ist eine Portion von 26 g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Herstellung
Blaue Süßlupinensamen werden gedämpft, mit heißer Luft getrocknet und anschließend sorgfältig vermahlen.

Ursprung der Hauptzutat(en):
Deutschland

Verwendung:
Zur Herstellung von Teigen für Brot, Bratlinge, Kuchen als Zugabe und zum Andicken von Suppen und Saucen, zur Anreicherung von Smoothies und Müsli, beim Backen im Verhältnis 1:6 mit Getreidemehl verwenden.

Artikeltyp: Standardsortiment
Allergikerinformationen: Glutenfrei, Weizenfrei, Sojafrei, Hefefrei, Selleriefrei, Senffrei, Erdnussfrei, Schalenfrüchtefrei
Ernährungsweise / Qualität: Bio-Zertifiziert, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: Lupinen
Label: EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 250 g
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Zutaten: Geschälte Süsslupinensamen* wärmebehandelt gemahlen. *aus kontrolliert ökologischem... mehr
Zutaten & Nährwerte "Lupinen-Mehl Bio, 250g - Rapunzel"

Zutaten:
Geschälte Süsslupinensamen* wärmebehandelt gemahlen.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergiehinweis:
Enthält Lupinen.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten

Inhalt: 250g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ 1426 kJ
Brennwert kcal 342 kcal
Eiweiss 40 g
Kohlenhydrate 9.5 g
davon Zucker 3.1 g
Fett 9.10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Ballaststofffe 32 g
Salz <0.080 g
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