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Roggen Vollkorn-Knäckebrot mit Sesam Bio, 250g - Naturata

Roggen Vollkorn-Knäckebrot mit Sesam Bio, 250g - Naturata
CHF 3.60
Inhalt: 250 Milliliter (CHF 1.44 / 100 Milliliter)

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Kross, luftig, lecker: Das Vollkorn-Knäckebrot mit Sesam von Naturata überzeugt durch seinen... mehr
Produktinformationen "Roggen Vollkorn-Knäckebrot mit Sesam Bio, 250g - Naturata"

Kross, luftig, lecker: Das Vollkorn-Knäckebrot mit Sesam von Naturata überzeugt durch seinen einzigartigen knusprigen Biss und seinen herzhaften Roggengeschmack. Die knusprig-leichte Brot-Alternative ist bekömmlich und schmeckt sowohl herzhaft als auch süß belegt. Besonders kross gebacken - ausschließlich aus hochwertigen Demeter-Zutaten. Für den perfekten Genuss!

Besonderheiten:
Das Naturata Knäckebrot wird ohne Zusatz von Hefe nach dem sogenannten "Eisknäckeverfahren" hergestellt. Gebacken wird es ausschließlich aus hochwertigen Demeter-Rohstoffen, die schonend verarbeitet werden. Es ist frei von Palmöl, Aromen und unnötigen Hilfs- und Zusatzstoffen. Die reduzierte umweltfreundliche Verpackung schont unsere natürlichen Ressourcen.

Herstellung:
Das Knäckebrot wird nach dem "Eisknäckeverfahren" hergestellt, das heißt die Lockerung erfolgt rein physikalisch ohne Triebmittel wie Hefe. Die Zutaten werden vermischt, unter 10 °C abgekühlt und dann unter Lufteinschlag gelockert. Dadurch erhält das Knäckebrot sein charakteristisch löchriges Muster und wird luftig, leicht und kross. Zum Schluss wird der Teig dünn ausgestrichen und in der Backstraße für 10 Minuten gebacken. Die Anfangs-Temperatur von 320 °C fällt bis zum Ende der 50 Meter langen Backstraße auf 120 °C ab.

Artikeltyp: Standardsortiment
Allergikerinformationen: Weizenfrei, Sojafrei, Lupinenfrei, Hefefrei, Selleriefrei, Senffrei, Erdnussfrei, Schalenfrüchtefrei
Ernährungsweise / Qualität: Bio-Zertifiziert, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: knusprig, Roggen, Sesam
Label: Demeter, EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 250 g
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Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Sesam* 9 %, Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau... mehr
Zutaten & Nährwerte "Roggen Vollkorn-Knäckebrot mit Sesam Bio, 250g - Naturata"

Zutaten:
Roggenvollkornmehl**, Sesam* 9 %, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Allergiehinweis:
Enthält Gluten und Sesam.

Inhalt: 250g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ1569 kJ
Brennwert kcal373 kcal
Fett5 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate64 g
davon Zucker2 g
Eiweiss9 g
Salz1 g
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20.05.2020

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