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- Artikel-Nr.: RAPU-050.164
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
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Tomatenmark von Rapunzel
Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 28% - zweifach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Genießen Sie die von Rapunzel in Zusammenarbeit mit Sativa gezüchtete Bio-Tomatensorte 'Mauro Rosso' und unterstützen Sie Bio-Saatgutprojekte. Biologische Züchtungen wie diese ermöglichen Bauern die Unabhängigkeit von Saatgut-Monopolen.
Herstellung
Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen, geschält, die Samen entfernt und zerkleinert. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Verwendung
Als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips. Nach Anbruch gekühlt lagern und bald aufbrauchen.
| Artikeltyp: | Standardsortiment |
| Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
| Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
| Geschmack: | Tomaten |
| Label: | EU Bio-Siegel |
| Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Inhalt: | 200 g |
Zutaten:
Tomaten*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 200g
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert kJ | 470 kJ |
| Brennwert kcal | 111 kcal |
| Fett | <0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Eiweiss | 4.9 g |
| Salz | 0.06 g |
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