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- Artikel-Nr.: PURA-007.59
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
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Für diesen feinen, aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellten Zwieback werden nur ursprüngliche Dinkelsorten aus biologisch-dynamischem Anbau verwendet. Das Mehl wird von einer handwerklichen Mühle im Kaltmahlverfahren hergestellt, damit seine wertvollen Eigenschaften nicht verloren gehen. Mit Wasser und Hefe wird daraus ein ungesüßter Teig hergestellt, der nach ausgiebiger Teigruhe schonend gebacken wird. Dieser sensible Herstellungsprozess garantiert einen besonders gut verträglichen, knusprigen Zwieback, der einen wertvollen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung leistet. Genießen Sie den Dinkel-Zwieback mit süßen oder pikanten Belägen und Aufstrichen, zu einer guten Suppe oder einfach pur.
| Artikeltyp: | Standardsortiment |
| Zutaten nicht enthalten: | Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
| Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
| Geschmack: | knusprig, Dinkel |
| Label: | V-Label, Demeter, EU Bio-Siegel |
| Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Inhalt: | 200 g |
Zutaten:
Dinkelmehl** (Weizen-Art) (81%), Dinkelvollkornschrot** (Weizen-Art) (10,5%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
Allergiehinweis:
Enthalten: Gluten und Weizen.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Inhalt: 200g
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert kJ | 1638 kJ |
| Brennwert kcal | 388 kcal |
| Fett | 7.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0.35 g |
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