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Gelierzucker 2:1 Bio, 500g - Biovegan

Gelierzucker 2:1 Bio, 500g - Biovegan
CHF 4.10
Inhalt: 499 Gramm (CHF 0.82 / 100 Gramm)

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Biovegan Gelierzucker 2:1 für klassische Fruchtaufstriche aus 2 Teilen Frucht und 1 Teil Zucker.... mehr
Produktinformationen "Gelierzucker 2:1 Bio, 500g - Biovegan"

Biovegan Gelierzucker 2:1 für klassische Fruchtaufstriche aus 2 Teilen Frucht und 1 Teil Zucker. Eine Packung Gelierzucker geliert 1 kg Früchte. Für Fruchtaufstriche oder Gelees mit langer Haltbarkeit. Besonders feiner Rohrohrzucker sorgt für die optimale Löslichkeit und einen ausgewogenen Geschmack.

Zubereitung mit Früchten:
Zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen mit 500 g Gelierzucker 2:1 1 kg Früchte und 5 g Vitavegan Zitronensäure oder Saft einer Zitrone, geriebener Apfel (je nach Bedarf).
1. Einwandfreie Früchte waschen, abtropfen lassen, kleinschneiden, ggf. entkernen, 1 kg abwiegen. Stellen Sie einen kleinen Teller für die Gelierprobe in den Tiefkühlschrank.
2. Packungsinhalt mit den Früchten und Zitronensäure oder Saft einer Zitrone in einen Topf geben. Alles gut vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
3. Mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Gelierprobe: Nach der Kochzeit einen Esslöffel der heißen Fruchtzubereitung auf den eisgekühlten Teller geben und abkühlen lassen. Ist die Masse
nicht fest genug, muss sie noch einige Minuten länger eingekocht werden. Gelierprobe wiederholen.
5. Den kochend heißen Fruchtaufstrich randvoll in saubere Gläser füllen und fest verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen.

Zubereitung von Gelee aus Saft:
700 ml Saft und 500 g Biovegan Gelierzucker 2:1 verwenden. Schritte 2 bis 5 durchführen.

Nützliche Tipps:
1. Mit Verlängerung der Kochzeit wird ein festerer Fruchtaufstrich erzielt.
2. Nicht mehr als 1 kg Früchte mit 1 Packung Biovegan Gelierzucker 2:1 pro Kochung zubereiten!
3. Die Topfgröße so wählen, dass die Früchte den Topf nur bis zur Hälfte füllen

Artikeltyp: Standardsortiment
Allergikerinformationen: Glutenfrei, Weizenfrei, Sojafrei, Lupinenfrei, Hefefrei, Selleriefrei, Senffrei, Erdnussfrei, Schalenfrüchtefrei
Ernährungsweise / Qualität: Bio-Zertifiziert, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: süss
Label: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Vegetarismus-Label (V-Label), Glutenfrei-Symbol, EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 500 g
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Zutaten: Rohrohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin. *aus kontrolliert biologischem Anbau.... mehr
Zutaten & Nährwerte "Gelierzucker 2:1 Bio, 500g - Biovegan"

Zutaten:
Rohrohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 500g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ 1643 kJ
Brennwert kcal 393 kcal
Fett <0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0.1 g
Kohlenhydrate 95.9 g
davon Zucker 95.9 g
Ballaststoffe 1.3 g
Eiweiss <0.1 g
Salz <0.1 g
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Kundenbewertungen für "Gelierzucker 2:1 Bio, 500g - Biovegan"
20.06.2020

Sehr gutes Produkt

Mein Rosengelee hat gut geliert.

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