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- Artikel-Nr.: BELT-125.1
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
-
Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Benötigte Zutaten:
300 g Seitan- oder Soja Schnetzel
100 g Zwiebeln
1 EL (20 g) Tomatenmark
100 ml Sojasahne
100 ml Wasser
Zubereitung:
Zwiebeln klein hacken, Sojasahne und Wasser bereitstellen.
2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben.
Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Seitan/Soja und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
Wasser und Sojasahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp:
Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot. Guten Appetit!
| Artikeltyp: | Standardsortiment |
| Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
| Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
| Geschmack: | würzig, Chili, Gemüse, Koriander, Muskat |
| Label: | EU Bio-Siegel |
| Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Inhalt: | 25,1 g |
Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Ingwer*, Kardamom*, Chili*, Muskat*, Muskatblüte*, Pfeffer*, Zimt*, Lorbeer*, Nelken*.
Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Tomatenpulver*, Meersalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Rohrzucker*, Röstzwiebeln*, Senf*, Paprika*, Zwiebeln*, Koriander*, Sellerie*, Kardamom*, Basilikum*, Pfeffer*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergiehinweis:
Enthält: Sellerie, Senf.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Inhalt: 25,1g
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert kJ | 1173 kJ |
| Brennwert kcal | 278 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 44.7 g |
| davon Zucker | 22.8 g |
| Ballaststoffe | 7.1 g |
| Eiweiss | 8.9 g |
| Salz | 20.6 g |
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