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- Artikel-Nr.: BELT-125.12
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
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Die Vielfalt der indischen Küche lässt sich nicht in Worte fassen. Und erst recht nicht in einen einzigen Topf. Beltane würdigt die indische Kochkultur daher mit ganzen vier landestypischen Zubereitungsvarianten für Geflügel: Chicken Tandoori, Chicken Kashmir, Chicken Tikka und Madras Curry. Beim Tandoori bestreichen Sie die Seitan- oder Soja Schnetzel mit einer kräftigen Marinade. Das frische Gemüse veredeln Sie mit einer feinen Komposition aus Paprika, Petersilie, Koriander, Basilikum und weiteren kostbaren Kräutern. Im Backrohr werden die Gewürze aufgeschlossen und verbinden sich zu einer außergewöhnlichen Einheit. Gesund, lecker und einfach in der Zubereitung – mit 100% natürlichen Zutaten!
Zubereitung:
2 St. (ca. 400 g) Seitan- oder Soja Schnetzel
400 g gemischtes Gemüse
z.B. Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zwiebeln
50 ml Wasser
1. Gemüse in grobe Stücke schneiden, in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) vermengen. 50 ml Wasser angießen.
2. Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in 2 Esslöffel Speiseöl einrühren und mit einem Backpinsel auf Seitan/Soja streichen. Seitan/Soja auf das Gemüse legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
Tipp:
Mit Zitronenscheiben und Zwiebelringen garnieren.
Dazu passt Fladenbrot oder Reis und ein kühler Sojadip.
| Artikeltyp: | Standardsortiment |
| Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
| Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
| Geschmack: | würzig, Chili, Gemüse, Muskat |
| Label: | EU Bio-Siegel |
| Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Inhalt: | 21.5 g |
Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 für Geflügelalternative: Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Zwiebeln*, Rote Bete*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Pfeffer*, Chili*, Muskatblüte*, Zimt*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kardamom*, Lorbeer*, Trennmittel: Kieselsäure, Nelken*.
Zutaten Würzmischung 2 für Gemüse: Tomaten*, Steinsalz, Reismehl*, Rohrzucker*, Kartoffelstärke*, Karotten*, Senfmehl*, Paprika*, Sellerie*, Petersilie*, Koriander*, Basilikum*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Trenn-mittel: Kieselsäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis:
Enthält: Senf und Sellerie.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Inhalt: 21.5g
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert kJ | 947 kJ |
| Brennwert kcal | 225 kcal |
| Fett | 3.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 34.4 g |
| davon Zucker | 21.5 g |
| Ballaststoffe | 8.2 g |
| Eiweiss | 8 g |
| Salz | 33.6 g |
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