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- Artikel-Nr.: BELT-125.25
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
Beltane Biofix
Eine wahre Duft-Queen! Knackiges Gemüse und das herrlich aromatisch. Einfach typisch Thai, wie eine kulinarische Reise.
Zubereitung:
400 g gemischtes Gemüse z.B. Paprika, Erbsen, Bohnen, Pilze, Frühlingszwiebeln
300 ml Wasser
200 ml Kokosmilch
1. Frisches Gemüse in Stücke schneiden, Wasser und Kokosmilch bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in einen Topf geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse zugeben und anbraten.
3. Wasser und Kokosmilch angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Tipp:
Wenn es schärfer sein soll, gerne eine Chili zum Anbraten mit hinzugeben.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Chili, Ingwer, Knoblauch, Sellerie, Sojasauce, Steinsalz, Zwiebeln |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 20,7 g |
Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Ingwer*, Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Chili*, Lorbeer*.
Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Zwiebeln*, Sojasauce* (Sojabohnen*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Rohrzucker*, Sellerie*, Zitronengras*, Pfeffer*, Basilikum*, Liebstöckel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis:
Enthält: Sellerie und Soja.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Inhalt: 20.7g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1063 kJ |
Brennwert kcal | 252 kcal |
Fett | 2.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
Kohlenhydrate | 45.5 g |
davon Zucker | 15.6 g |
Ballaststoffe | 6.7 g |
Eiweiss | 25.3 g |
Salz | 8.5 g |