Meine Cheesecake Brownies Backmischung Bio, 480g - Biovegan

Bio-Backmischungen für schokoladige Brownies mit cremiger Käsekuchen-Schicht
Cheesecake küsst Brownie: Meine Cheesecake Brownies vereint den Geschmack von cremigem Cheesecake mit schokoladigen Brownies. Die innovative Rezeptur sorgt für eine Geschmacksexplosion.

Für deine veganen Cheesecake Brownies brauchst du noch:

• 200 ml Sojadrink
• 100 g weiche Margarine
• 400 g Soja-Quark oder -Joghurt
• Bach- oder Auflaufform (20 x 20 cm) Dickwandige Auflaufformen (Glas, Keramik etc.) können die Backzeit beeinflussen.
• Handrührgerät mit Schneebesen

Zubereitung:

• Heize den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vor und fette die Backform gut ein. Du kannst sie optional auch bemehlen.

• Gib die Brownie-Backmischung mit Sojadrink und Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf mittlerer Stufe, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 1 Minute). Gib die Rührmasse in die Backform und streiche sie etwas glatt.
• Gib die Cheesecake-Mischung mit Soja-Quark oder -Joghurt in eine zweite Rührschüssel. Verrühre alles mit dem Handrührgerät mit Schneebesen auf niedrigster Stufe zu einer glatten Masse. Verteile die Masse auf dem Brownie-Teig und vermische beide Massen leicht mit einer Gabel.
• Backe die Cheesecake Brownies auf mittlere Schiene für ca. 50 Minuten.
• Lasse die Cheesecake Brownies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig in Stücke schneiden und aus der Form lösen.