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- Artikel-Nr.: RAAB-264.39
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 1
Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln
Birkenzucker (oder Xylit = Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus europäischen Harthölzern wie z.B. Birken gewonnen und in Finnland hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.
Hinweis:
Kann bei übermäßigem Verzehr ( ab 30g Xylit pro Portion bzw. ab 50g pro Tag) abführend wirken. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | süss |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 300 g |
Zutaten:
Süßungsmittel Xylit (E967).
Inhalt: 300g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1000 kJ |
Brennwert kcal | 240 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 100 g |
davon Zucker | <0.5 g |
Ballaststofffe | 99 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | <0.01 g |
(Haushaltszucker: 1678 kJ / 409 kcal)