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- Artikel-Nr.: TEMP-713.4
- Lagerhinweis: Kühl <5 Grad lagern!
- VPE: 1
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Beste kontrolliert biologische Sojabohnen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Bohnen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.
Verwendung:
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Zubereitung:
In Scheiben oder Würfel schneiden und in Öl kross anbraten. Auch als Einlage in Soßen, Suppen und Aufläufen bestens geeignet.
| Artikeltyp: | Kühlversand empfohlen!, Standardsortiment |
| Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
| Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
| Geschmack: | würzig, Tempeh |
| Label: | EU Bio-Siegel |
| Lagerhinweis: | Frischeprodukt kühl <5 Grad lagern! |
| Inhalt: | 200 g |
Zutaten:
SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %, Wasser), Wasser, Gewürze* 1,25 % (Paprika*, Zwiebel*, Pfeffer*, Oregano*, Rosmarin*, Chili*, Knoblauch*), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis:
Enthalten: Soja.
Kann Spuren von Lupinen und Gluten haben.
Inhalt: 200 g
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert kJ | 622 kJ |
| Brennwert kcal | 149 kcal |
| Fett | 6.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiss | 18 g |
| Salz | 1.3 g |
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