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- Artikel-Nr.: GOVI-029.49
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
Protein Chunks - Fleisch- und Fischersatz aus Erbsen & Ackerbohnen
Mit den Chunks & ein paar Algenblättern kannst du die besten veganen Fischgerichte zaubern.
Zudem liefern sie dir noch eine Menge Protein aus Erbsen & Ackerbohnen. Diese werden in Europa und somit fast vor deiner Haustür angebaut.
Verwendung:
Als Fleisch- & Fischersatz, zum Braten und Kochen.
Zubereitung:
Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 30 min einweichen. Für die kürzere Variante in deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 35 min ziehen lassen.
Geheimtipp:
Mach‘ Meer draus! Chunks 30 min in kaltem Wasser zusammen mit 2-3 Algenblättern einweichen lassen. Danach alles abtropfen lassen & mit oder ohne Algenblätter und dem Saft einer halben Zitrone zu deinem Lieblingsgericht hinzufügen.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | neutral |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 125 g |
Zutaten:
Erbsenproteinkonzentrat* (79.8%), Ackerbohnenproteinkonzentrat* (19%), Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 125g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1428 kJ |
Brennwert kcal | 339 kcal |
Fett | 4.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Kohlenhydrate | 15 g |
davon Zucker | 2.9 g |
Ballaststoffe | 15 g |
Eiweiss | 53 g |
Salz | 1.2 g |