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- Artikel-Nr.: GOVI-029.48
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
Protein Chunks - Fleischersatz aus Erbsen & Ackerbohnen
Sie sind der perfekte vegane Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen.
Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.
Fleisch raus, Protein Chunks rein – voilà!
Verwendung:
Als Fleischersatz, zum Braten und Kochen.
Zubereitung:
Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 60 min einweichen.
Geheimtipp:
Für die kürzere Variante in deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 35 min ziehen lassen.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | neutral |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 125 g |
Zutaten:
Erbsenproteinkonzentrat* (79.8%), Ackerbohnenproteinkonzentrat* (19%), Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 125g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1428 kJ |
Brennwert kcal | 339 kcal |
Fett | 4.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Kohlenhydrate | 15 g |
davon Zucker | 2.9 g |
Ballaststoffe | 15 g |
Eiweiss | 53 g |
Salz | 1.2 g |