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Pflanzen Geschnetzeltes (Ackermulch), 120g - Protaneo

Protaneo
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Pflanzen Geschnetzeltes (Ackermulch), 120g - Protaneo
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CHF 6.50 *
Inhalt: 120 Gramm (CHF 5.42 * / 100 Gramm)

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  • Artikel-Nr.: PROT-644.3
  • Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
  • VPE: 2
Beschreibung Zutaten & Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Eine wahre Proteinbombe. Hergestellt aus Erbsen, Bohnen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen... mehr
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Produktinformationen "Pflanzen Geschnetzeltes (Ackermulch), 120g - Protaneo"

Eine wahre Proteinbombe. Hergestellt aus Erbsen, Bohnen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen enthalten 100 g mehr als 50 g Protein. Das Ackermulch lässt sich überall dort einsetzen wo sich tierisches Geschnetzeltes auf dem Rezept befindet.

 Zubereitungsbeispiel "Geschnetzeltes":

  1. Pro 100 g Ackermulch, ca. 200 bis 250 ml Marinade bereitstellen (wir empfehlen ca. 30 bis 40 g trockenes Produkt pro Person): heisses Wasser, Bouillon, evtl. einen Schuss Weisswein (z.B. Curry) oder Rotwein (Züri-Geschnetzeltes), etwas Senf, z.B. groben Gewürzsenf, Gewürze nach Belieben.
  2. Ackermulch zur Marinade geben, umrühren und ca. 10 Minuten einweichen lassen.
  3. Marinde von Hand etwas auspressen, Flüssigkeit auffangen
  4. Ackermulch leicht melieren und in einer Bratpfanne scharf anbraten
  5. Mit der aufgefangenen Flüssigkeit ablöschen, etwas einkochen
  6. beliebige Sauce dazugeben (z.B. Rahmsauce)
  7. 5 Minuten köcheln, würzen, fertig.

Hinweis:
100 g Ackermulch nehmen ca. 200 g Feuchtigkeit auf,  das heisst, ergeben ca. 300 g feuchte Masse (Fleischäquivalent).

Ackerhack und Ackermulch wird neu von Protaneo hergestellt, einem Joint Venture von Groupe Minoteries, IP-SUISSE und Feldkost, den Schöpfern von Ackerhack. Ackerhack steht als Gütesiegel für Produkte aus der Ideenschmiede von Feldkost.

Artikeltyp: Schweizer Hersteller, Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten: Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität: Vegan, Palmölfrei
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 120 g
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Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Ackerbohnenprotein IPS (CH), Erbsenprotein IPS (CH), Sonnenblumenkernemehl entfettet... mehr
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Zutaten & Nährwerte "Pflanzen Geschnetzeltes (Ackermulch), 120g - Protaneo"

Zutaten:
Ackerbohnenprotein IPS (CH), Erbsenprotein IPS (CH), Sonnenblumenkernemehl entfettet IPS (CH), Kürbiskernemehl entfettet (CH),

Allergiehinweis:
Kann Spuren von Gluten / Weizen enthalten.

Inhalt: 120g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ 1364 kJ
Brennwert kcal 326 kcal
Fett 6.7 g
Kohlenhydrate 7.3 g
Eiweiss 48 g
Salz 0.25 g
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