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- Artikel-Nr.: GOVI-029.51
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 2
Unsere gemahlenen Flohsamenschalen - dein kleines Backwunder
Mit unseren gemahlenen Flohsamenschalen kannst du im Handumdrehen ein leckeres und saftiges, glutenfreies Brot backen. Sie bestehen zu über 85% aus Ballaststoffen und haben darum ein enormes Quellvermögen. Dadurch wird dein Backwerk extra saftig und geschmackvoll.
Du kannst unsere gemahlenen Flohsamenschalen allen Backrezepten und fertigen Backmischungen hinzufügen. Ob glutenfrei oder nicht, das entscheidest du. Das hohe Quellvermögen sorgt dafür, dass deine Backwerke besonders geschmeidig und gut gebunden, aber gleichzeitig super saftig sind.
Geheimtipp:
Je weißer die Flohsamenschalen, desto reiner und höher ist die Qualität. Denn je weniger braune Flohsamen mit vermahlen werden, desto mehr weiße Flohsamenschalen bleiben übrig und ermöglichen damit eine höhere Quelleigenschaft.
Geschmack:
Neutral
Verwendungsvorschläge:
zum Backen, Binden und Andicken
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, Palmölfrei |
Geschmack: | neutral |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 170 g |
Zutaten:
Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 170g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 798 kJ |
Brennwert kcal | 191 kcal |
Fett | 0.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2.2 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 88 g |
Eiweiss | 1.0 g |
Salz* | 0.30 g |
*bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium.