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- Artikel-Nr.: RAPU-050.184
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
Linsen gelb
Die aromatisch würzige Linse für die schnelle Bio-Küche. Gelbe Linsen sind geschälte grüne Linsen und werden nach kurzer Zeit sämig-weich. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und sind in nur 5-10 Minuten fertig gekocht. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit.
Verwendung
für Suppen, Aufstriche, indische Dals, Pürees, Saucen und Bratlinge.
Zubereitungshinweis
Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 2 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 5-10 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Linsen |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 500 g |
Zutaten:
Linsen* gelb, Sonnenblumenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 500g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1451 kJ |
Brennwert kcal | 343 kcal |
Fett | 2.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 2.1 g |
Ballaststoffe | 11 g |
Eiweiss | 26 g |
Salz | <0.01 g |