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- Artikel-Nr.: RAPU-050.2
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
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Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.
Herstellung:
Die grünen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücher und Reifungskästen fermentiert. Anschließend werden die Schoten getrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.
Ursprung der Hauptzutat(en):
Komoren
Verwendung:
zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat, Gebäck und Desserts
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Vanille |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 2 Stück |
Zutaten:
Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 2 Stück
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 1332 kJ |
Brennwert kcal | 317 kcal |
Eiweiss | 3.9 g |
Kohlenhydrate | 56 g |
davon Zucker | 55.4 g |
Fett | 3.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Salz | 0.065 g |