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- Artikel-Nr.: GOVI-029.8
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 2
Kakaobutter Drops
Feinste unbehandelte Kakaobohnen vorwiegend aus der Sorte Criollo werden für die Herstellung verwendet. Angebaut von Kleinbauern welche nachhaltig und ursprünglich abreiten wobei keine Hybrid Pflanzen zum Einsatz kommen. Arbeitsbedingungen gemäss den internationalen fair trade Standards. Kakaobutter ist das Öl der Kakaobohne. Sie wird nicht behandelt, gebleicht oder desodoriert, sodass sie ihr feines Kakao-Aroma behält. Sie kann nicht nur in der Küche, sondern auch als pflegendes Kosmetikum verwendet werden.
- Schmelzpunkt liegt bei 29-34° C
- Schonend kalt gepresst aus ungerösteten Kakaobohnen
Verwendungsvorschläge:
Eine rein pflanzliche Butter-Alternative in Backwaren, Pralinen, Smoothies, Desserts und Eiscremes. Mild im Geschmack mit feinem Schmelz.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Rohkost-Qualität, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Kakaobutter |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 200 g |
Zutaten:
100 % Kakaobutter*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Inhalt: 200g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 3701 kJ |
Brennwert kcal | 884 kcal |
Fett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 59.7 g |
Kohlenhydrate | <0.1 g |
davon Zucker | <0.1 g |
Ballaststoffe | <0.1 g |
Eiweiss | <0.1 g |
Salz* | <0.1 g |
*bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium.