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- Artikel-Nr.: RAPU-050.127
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 12
Zartschmelzende Verführung: Kokosmilch und der leicht karamellige Geschmack von Kokosblütenzucker machen diese Schokolade zum besonderen Genusserlebnis - nicht nur für Veganer. Die sanfte Kokosnote harmoniert ausgezeichnet mit dem intensiven Aroma des Kakaos. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entstehen vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Kakao, Kokos, Schokolade |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 80 g |
Zutaten:
Kokosblütenzucker* (43,00%), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosraspel* gemahlen (9,00%), Kokosmilchpulver* (8,00%) (Kokosmilch*, Maltodextrin*), Bourbon Vanille*. Kakao: 45% mindestens.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Milch, Soja und Schalenfrüchte enthalten.
Inhalt: 80g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 2311 kJ |
Brennwert kcal | 555 kcal |
Eiweiss | 4.8 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
davon Zucker | 38 g |
Fett | 37 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
Ballaststofffe | 5.5 g |
Salz | <0.150 g |
Kokosmilch vegane Schokolade
Lecker
Hmmm
Seeeeehr fein.
Die werde ich immer wieder kaufen.
Sie ist sehr cremig, was bei vielen Veganen Schoggis fehlt.