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- Artikel-Nr.: RAPU-050.99
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- VPE: 3
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Edle Zartbitterschokolade gefüllt mit erfrischender veganer Cocoscremefüllung - gekühlt auch im Sommer ein besonderer Genuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
| Artikeltyp: | Standardsortiment |
| Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse |
| Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
| Geschmack: | süss, Kokos, Schokolade |
| Label: | EU Bio-Siegel |
| Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Inhalt: | 100 g |
Zutaten:
Zucker* (Rohrzucker*, Vollrohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosnuss* (10,00%), Reissiruppulver* (4,00%), Mandeln*, Bourbon Vanille*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergiehinweis:
Enthält: Schalenfrucht.
Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.
Inhalt: 100g
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert kJ | 2370 kJ |
| Brennwert kcal | 570 kcal |
| Eiweiss | 4 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 47 g |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Ballaststofffe | 5 g |
| Salz | <0.030 g |
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