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Grosse Dinkel Brezel mit Sesam Bio, 125g - ErdmannHAUSER

Grosse Dinkel Brezel mit Sesam Bio, 125g - ErdmannHAUSER
CHF 3.30
Inhalt: 125 Gramm (CHF 2.64 / 100 Gramm)

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  • ERDM-087.4
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Feine Knusperbrezel aus demeter Dinkel und mit Sesam bestreut. Wird gerne von Gross und Klein... mehr
Produktinformationen "Grosse Dinkel Brezel mit Sesam Bio, 125g - ErdmannHAUSER"

Feine Knusperbrezel aus demeter Dinkel und mit Sesam bestreut. Wird gerne von Gross und Klein geknabbert, ideal für ein Fest zum Aperitif oder einfach so zwischendurch als köstlicher Snack. Die Zutaten werden in der Teigmacherei zu einem glatten Teig geknetet. Der Teig wird dann dünn ausgewalzt, die Brezeln werden dann ausgestochen und im Gärkanal ruhen gelassen. Anschließend durchfahren die Brezeln das kalte Laugenbad und werden mit Sesam bestreut. Nun werden die Brezeln in Durchlauföfen gebacken, kontrolliert und verpackt. Immer unglaublich frisch, knusprig und lecker.

Besonderheiten:
Die ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH wurde 1989 als Verarbeitungspartner der ansässigen Bauern gegründet, um die Qualitätsziele der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in der Lebensmittelherstellung konsequent fortzuführen. ErdmannHAUSER knüpft gleichzeitig an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, welche für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bietet ErdmannHAUSER echte Alternativen. Vier Manufakturbereiche sind bei ErdmannHAUSER vereint: Getreideaufschluss, Mühle, Bäckerei und Abpackung. Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.

Artikeltyp: Standardsortiment
Allergikerinformationen: Weizenfrei, Sojafrei, Lupinenfrei, Selleriefrei, Senffrei, Erdnussfrei, Schalenfrüchtefrei
Ernährungsweise / Qualität: Bio-Zertifiziert, Vegan, GMO-free, Produkt mit sozialem Mehrwert
Geschmack: knusprig, salzig, Dinkel, Sesam
Label: Demeter, EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 125 g
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Zutaten: Dinkelmehl** Type 1050 (87%), Sesam** (4,8%), ung. Palmfett*, Hefe*,... mehr
Zutaten & Nährwerte "Grosse Dinkel Brezel mit Sesam Bio, 125g - ErdmannHAUSER"

Zutaten:
Dinkelmehl** Type 1050 (87%), Sesam** (4,8%), ung. Palmfett*, Hefe*, Gerstenmalzextrakt**, Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid).
*Zutaten aus ökol. Landbau
**Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweis:
Enthalten: Gluten, Sesam und Hefe.
Kann Spuren von Weizen und Milch enthalten.

Inhalt: 125g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ 1700 kJ
Brennwert kcal 403 kcal
Fett 8.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 64.4 g
davon Zucker 1.3 g
Ballaststoffe 4.6 g
Eiweiss 14.1 g
Salz 2.48 g
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